重慶紅酒網(wǎng)，重慶進(jìn)口葡萄酒，保稅港紅酒廣場(chǎng)，重慶葡萄酒批發(fā)澳大利亞同美國(guó)一樣，是新世界產(chǎn)國(guó)的代表之一，在世界葡萄酒版圖中，有著舉足輕重的作用。但是已經(jīng)在葡萄酒世界大行其道的澳大利亞葡萄酒你真的了解嗎？今天，重慶保稅港紅酒市場(chǎng)就和各位聊聊關(guān)于澳大利亞葡萄酒的幾個(gè)小知識(shí)。

短暫的澳大利亞葡萄酒歷史，1791年1月24日，位于悉尼市的總督府花園選用了從好望角移植過(guò)來(lái)的葡萄樹上的兩串葡萄，第一次釀制出了葡萄酒，開創(chuàng)了澳大利亞的葡萄酒歷史。相比法國(guó)，澳大利亞釀酒歷史非常年輕。其中南澳之于澳大利亞就猶如加州之于美國(guó)，而南澳的巴羅薩谷一直被稱為澳洲的納帕谷。

澳大利亞葡萄之王西拉子，澳大利亞每4株葡萄樹中就有1株是西拉葡萄，這是澳大利亞最重要的葡萄品種。西拉也稱西拉子（Shiraz）是澳大利亞當(dāng)之無(wú)愧的葡萄之王，其中以南澳的巴羅薩谷和獵人谷出產(chǎn)的西拉品質(zhì)最高。澳大利亞西拉葡萄歷史悠久，是澳大利亞種植面積最廣泛的葡萄品種，目前占紅葡萄品種種植面積的40%，占澳大利亞葡萄總種植面積的20%，當(dāng)前在全球也風(fēng)靡一時(shí)。澳大利亞擁有世界上最古老的Shiraz葡萄藤，這些葡萄藤都是在19世紀(jì)中葉被種植的，直到今天依然在產(chǎn)出葡萄。

大量使用螺旋蓋的葡萄酒產(chǎn)國(guó)澳大利亞是帶頭大量使用螺旋瓶蓋的主要產(chǎn)酒國(guó)，98%的澳大利亞葡萄酒都是使用螺旋蓋，因此大多數(shù)情況下，飲用澳大利亞的葡萄酒不需要開瓶器。中國(guó)成澳大利亞葡萄酒進(jìn)口大國(guó)中國(guó)超過(guò)美國(guó)，成為進(jìn)口澳大利亞葡萄酒的第一大國(guó)。據(jù)澳大利亞葡萄酒管理局提供的最新報(bào)告：澳大利亞葡萄酒對(duì)全球出口額和出口總量持續(xù)走強(qiáng)。