食品技術研究與開發

發表時間：2021-3-8 14:41:56　來源：http://www.hfchanghe.com/product692542.html

食物安全是我們一同重視的重大問題，聯系到整個社會的穩定開展。食品技術研究與開發不僅是為了保證食物的質量安全，并且是食物的數量安全和使用者的安全。剖析食物安全與食物衛生、食物質量與食物安全的聯系，當在對食物進行查驗發現的問題時，食品技術研究與開發的工作也就開始了。食品技術研究與開發可以說是科學研究，它是一種創造性的探究活動，無論是基礎還是應用研究都是為了處理沒有處理的問題，是探究未知的過程。